Эклер земляничный

Состав: Тесто : Молоко 3,2 %, масло сливочное, сахар песок, соль, мука пшеничная в\с , яйцо куриное крем сырный ( сыр креметте, сахарная пудра, сливки 34 %, варенье земляника (Сахар песок, пюре земляничное, крахмал кукурузный )Украшение Помадка фондант, краситель, клубника сублимированная.