Эклер маракуйя

Состав: Тесто : Молоко 3,2 %, масло сливочное, сахар песок, соль, мука пшеничная в\с , яйцо куриное.Крем маракуйя (Сливки 34 %, сливки шантипак, крем заварной ( яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничнаяв/с, молоко 3,2 %, крахмал кукурузный, сливки 34 %, пюре маракуйя. Украшение - помадка фондант, пюре маракуйя.